不合格！海南這5批次果蔬檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬污染問題

6月30日，海南省市場監(jiān)督管理局通報了5批次不合格食品情況，檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬污染問題。

 

　　其中，有4批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：定安龍湖楊梅水果攤位銷售的橘，檢驗項目三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；昌江致和寶真商貿(mào)有限公司銷售的茄子，檢驗項目水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海口美蘭井菊意蔬菜行銷售的西芹，檢驗項目磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；瓊海嘉積琴記蔬菜攤銷售的坡芹，檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》規(guī)定，三唑磷在柑橘中的最大殘留*為0.2mg/kg；芹菜中磷的最大殘留*為0.05mg/kg，噻蟲胺的最大殘留*為0.04mg/kg；水胺硫磷在茄果類蔬菜中的最大殘留*為0.05mg/kg。

 

　　還有1批次不合格樣品為：陵水椰林北斗林飛蔬菜攤銷售的韭菜檢出鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　鎘是最常見的重金屬元素污染物之一，鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物*》（GB 2762-2017）規(guī)定，鎘在韭菜中最大*值為0.05mg/kg。蔬菜中鎘超標(biāo)的原因，可能是蔬菜種植過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
 

海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2021年第17期）不合格樣品信息